A los vallistos
Los Chalchaleros

Subiendo Cuesta 'el Obispo
me gusta trepar muy quedo
Payogasta de mi infancia
recuerdos solo recuerdos,
Recuerdos de Payogasta
dorados sueños de niño
con sus nevados está Cachi
mostrándonos su destino.
San José Puerta e la Paya,
Angostura y Seclantás,
siguiendo el río cuesta abajo
a Molinos llegará.
ESTRIBILLO
Gente buena, gente dulce,
amigos todos queridos
con él canto mis promesas
vallisto nunca te olvido.
A pesar de la distancia
siempre lo llevo conmigo
soy parte de cada cerro
y en cada parte un amigo.
Amigo de todo el valle
paisaje que tanto quiero
Angastaco y sus viñedos
busca la puerta del cielo.
La Flecha Payogastilla,
San Carlos y Animaná,
la serenata en la noche
Cafayate cantará.
ESTRIBILLO